Ein Lillet Berry ist ein toller Sommerdrink! Er ist fruchtig, prickelt und hat eine schöne Farbe. Damit ist er ein echter Hingucker auf Gartenpartys oder zu besonderen Anlässen. Hier kommt eine Anleitung, wie du diesen prickelnden Longdrink selbst machen kannst und worauf du achten solltest. Der Alkoholgehalt nach unserem Rezept liegt bei etwa 6%.
Tipps für den perfekten Cocktail
- Verwende frische, saisonale Beeren für eine schöne Optik.
- Serviere den Cocktail immer eiskalt. Sowohl der Lillet, als auch die Wild Berry Limonade sollen gut gekühlt sein.
- Für mehr Abwechslung bei der Garnierung versuche es auch mal mit Zitronenmelisse, Basilikum oder essbaren Blüten.
Ist Lillet eigentlich ein Wein?
Anders als herkömmliche Weine fällt ein Lillet Blanc mit 17 % Alkoholgehalt eher stark aus. Es werden Bordeaux-Weine mit fruchtigen Noten kombiniert. Deshalb ist Lillet Blanc eher ein Weinaperitif.
Alkoholfreier Lillet Berry
Für die alkoholfreie Variante des Cocktails ersetze den Lillet Blanc durch alkoholfreien Wein oder Traubensaft. Ein ganz kleiner Schuss Orangensaft bringt die beliebte Fruchtigkeit hinein.
Du magst Cocktails mit Lillet? Dann probiere auch den Lillet & Tonic mit Grapefruit oder Lillet Vive Rosé mit Erdbeeren.
Das Rezept
Zutaten
- 50 ml Lillet Blanc
- 100 ml Schweppes Russian Wild Berry
- Eiswürfel
- 1 Handvoll gemischte Beeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren
- Minzblätter
So wird’s gemacht
- Fülle ein Weinglas oder ein Cocktailglas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- Gib nun den abgemessenen Lillet Blanc über das Eis. Fülle das Glas langsam mit dem Russian Wild Berry auf und rühre einmal kurz um.
- Gib eine Handvoll gewaschene und eventuell kleingeschnittene Beeren in das Glas und garniere den Cocktail mit Minzblättchen.
Original auf oma-kocht.de | Aktualisiert: 6. Mai 2023
