Blüten & Blumen

Rezepte mit Blumen und Blüten sind eine einzigartige und schöne Möglichkeit, deinen Gerichten natürlichen Geschmack und Farbe zu verleihen. Egal, ob du eine delikate Beilage oder eine atemberaubende Hauptzutat suchst, Blumen und Blüten können jedes Rezept in ein Kunstwerk verwandeln.

Das beste Ergebnis erzielst du, wenn du frische, ungespritzte Blüten aus deinem Garten oder vom örtlichen Bauernmarkt verwendest. Du kannst auch getrocknete Blüten verwenden, aber weiche sie vor der Verwendung mindestens eine Stunde in Wasser ein.